Du möchtest deinen Ratten eine besondere Freude machen und Rattenkekse selber backen?
Dann habe ich hier ein einfaches Rezept für dich. Die kleinen Kürbis-Hafer-Kekse kommen ohne Zucker, Salz und unnötige Zusätze aus und lassen sich mit wenigen Zutaten zu Hause zubereiten.
Selbstgemachte Leckerlis für Ratten haben außerdem einen großen Vorteil: Du weißt genau, welche Zutaten darin enthalten sind. Bei diesem Rezept verwenden wir Haferflocken, gegarten Hokkaido-Kürbis und etwas ungesüßtes Apfelmus.
Die Kekse eignen sich als kleine Belohnung, für das Training oder einfach als besondere Knabberei zwischendurch.
Wichtig: Auch selbstgemachte Rattenkekse sind ein Leckerli und kein Ersatz für ein ausgewogenes Rattenfutter. Sie sollten daher nur in kleinen Mengen und gelegentlich angeboten werden.
Rattenkekse – Zutaten
Für unsere selbstgemachten Rattenkekse benötigst du:
- 50 g feine Haferflocken
- 40 g gegarten Hokkaido-Kürbis (ganz normaler Speisekürbis – Wichtig: Zierkürbis gehört nicht in den Rattennapf, da er unerwünschte Bitterstoffe enthalten kann)
- 1 Esslöffel ungesüßtes Apfelmus
- 1–2 Esslöffel Wasser
Die Zutaten reichen für mehrere kleine Kekse.
Rattenkekse selber machen – so geht’s
1. Kürbis vorbereiten
Zuerst wird der Hokkaido-Kürbis weich gegart. Anschließend lässt du ihn vollständig abkühlen.
Für die Kekse benötigst du 40 g gegarten Kürbis. Diese Menge bezieht sich auf die gesamte Rezeptmenge und nicht auf eine einzelne Ratte.
2. Teig herstellen
Gib die Haferflocken in eine Schüssel und füge den abgekühlten Kürbis sowie das ungesüßte Apfelmus hinzu. Wenn du kein geeignetes Apfelmus zu Hause hast, kannst du stattdessen einen kleinen Teil eines frischen Apfels fein pürieren.
Vermische alles gründlich miteinander.
Anschließend gibst du zunächst einen Esslöffel Wasser dazu und verknetest die Zutaten zu einem formbaren Teig. Ist der Teig noch zu trocken, kannst du vorsichtig etwas mehr Wasser hinzufügen.
3. Rattenkekse formen
Nun kannst du aus dem Teig kleine Kekse formen.
Die Kekse sollten möglichst klein und flach sein. Dadurch können sie im Backofen besser und gleichmäßiger trocknen.
Du kannst die Rattenkekse einfach mit den Händen formen oder kleine Ausstechformen verwenden.
Herzen, Sterne oder andere kleine Formen machen die selbstgemachten Leckerlis besonders hübsch.
4. Rattenkekse backen
Lege die fertigen Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Backe sie bei etwa 120 °C Umluft für ungefähr 35–45 Minuten.
Da Backöfen unterschiedlich arbeiten, solltest du die Kekse während des Backens im Auge behalten. Die Rattenkekse sollen am Ende möglichst trocken und fest sein.
Nach dem Backen lässt du sie vollständig auskühlen.
Anschließend sollten sie trocken und sauber aufbewahrt werden. Ein gut verschließbarer Behälter eignet sich dafür.
Da die selbstgemachten Kekse Zutaten wie Kürbis und Apfel enthalten, solltest du regelmäßig kontrollieren, ob sie noch trocken und einwandfrei sind.
Viel Spaß beim Backen und anschließend natürlich beim gemeinsamen Knabbern! 🐀🎃